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夏天,减脂用它代替猪肉,低脂高蛋白多吃也胖,7块钱一个超划算

2020年06月15日 11:21来源:未知手机版

广东省国税局,深圳少儿医保网,汪涵个人资料

夏天,减脂用它代替猪肉,低脂高蛋白多吃也胖,7块钱一个超划算 2020-06-13 00:19:57 夏夏食记

夏天,减脂用它代替猪肉,低脂高蛋白多吃也胖,7块钱一个超划算

>最近气温很高,不开空调就会心烦气燥,这是我们体内湿气过重,运动量减少,出汗较少,不能及时排泄有害物质的原因,所以更应该合理饮食,最近我一直在减脂,饮食上基本用鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉代替了猪肉,前面这种几种蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量低很多,是优质的蛋白和肉类,我们可以多吃一些,今天要推荐给大家一种优质蛋白食物那就是鸭肉,鸭肉属凉生食物,可以很好的改善人体的燥气。

>鸭肉肉质紧质,营养价值很高,蛋白质的含量比一般畜类要高得多,脂肪含量适中且分布均匀,不饱和脂肪酸和橄榄油很接近。鸭肉适于滋补,十分美味,可以养胃补肾,消水肿,多吃可以消除疲乏,让人有食欲。

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【酱汁鸭腿饭】

食材:鸭腿1个,上海青3棵,鸡蛋1个

调料:老抽1勺,生抽2勺,盐1勺,料酒1勺,蜂蜜2勺,黑胡椒粉少许,食用油适量

【做法】:

1、鸭腿去除骨头,鸭皮部位扎孔,放入大腕中,加入1勺老抽,1勺料酒,2勺生抽,2勺蜂蜜,少许黑胡椒粉,翻拌均匀,腌制半个小时。

> >2、平底锅不放油先将鸭腿肉带皮那一面煎制2分钟,倒入少许油,再翻面煎2分钟。

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3、腌制鸭腿肉的料汁接入少量清水,加少许盐,倒入锅中,焖煮5分钟翻面再煮5分钟,用筷子插入感觉很容易插入就可以大火收干汤汁出锅了。

> >4、水开淋入少量食用油,1勺盐,放入上海青淖烫1分钟捞出;平底刷少许油,打入鸡蛋煎至9分钟熟盛出。

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5、深盘盛入米饭,鸭腿肉切片摆在米饭上面,再将上海青和鸡蛋摆放到米饭上面,煎蛋用爱心模具切出来的形状。

>6、百香果加入蜂蜜,再加上冰块,最后放上两片薄荷叶点缀,祛暑解油腻的冰冻百香果蜂蜜水就做好啦,超级好喝哦。

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